A charmosa Taquaruçu, distrito turístico de Palmas, vive neste mês uma experiência inédita voltada ao sabor e à cultura da Páscoa: a 1ª Rota do Chocolate. A iniciativa reúne estabelecimentos locais em uma rota gastronômica com pratos criativos à base de chocolate, feira temática e atrações para todas as idades.
Comerciantes, pousadas e restaurantes aderiram à proposta com receitas originais, criando uma verdadeira vitrine de sabores para os visitantes. A programação da rota, que ocorre entre os dias 19 e 20 de abril, coincide com a celebração da Semana Santa e promete movimentar o turismo local com foco na culinária, cultura e economia criativa.
Quais pratos compõem a Rota do Chocolate?
Cada estabelecimento participante desenvolveu um prato especial com o chocolate como protagonista. Confira os destaques:
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Sabor da Massa: apresenta o Chocobroto, uma criação artesanal que une massa fresca com toque de chocolate.
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Birosca Queijaria Rock & Bar: traz a Chocolicia, uma sobremesa de sabor intenso e textura cremosa.
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Frutos de Goiás Taquaruçu: oferece o Páscoa BaruBrownie, combinação de brownie com castanha de baru.
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Pousada Café na Mata: apresenta Sorvete gourmet com calda de chocolate e Drink choconhaque.
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Pousada Casa das Flores: aposta no tradicional Pétit Gateau, com recheio quente e casquinha crocante.
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Vila dos Sabores: preparou o Chococrepe do Vila.
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Sabor da Serra: inova com o Santo Pecado Tropical.
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Kitanda da Serra: destaca os Ovos de Páscoa Dourado, versão artesanal, recheado com chocolate, tirinhas de buriti e doce de buriti adoçado apenas com açúcar mascavo.
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Pousada Aldeia da Serra e Pousada Lírios do Campo também integram a rota, com ambientações temáticas e recepção especial.
Além disso, o Espaço Papiro participa com atividades culturais e ambientação temática, fortalecendo o clima de celebração na vila.
Como funciona o atendimento ao público?
Os pratos e experiências estão disponíveis nos próprios estabelecimentos participantes, respeitando os horários comerciais de cada um. A proposta é que moradores e turistas possam montar seu próprio roteiro, explorando os sabores da rota conforme o tempo disponível.